武夷山特产

2026-01-14Admin  管理阅读(18)赞(0)

​荸荠（Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. ex Hensch.）是莎草科荸荠属的多年生草本植物。以下是关于它的详细介绍： 基本信息 别名：因其形如马蹄，也被称为 “马蹄”，又因它的形状、性味、成分、功用都...

2026-01-12Admin  管理阅读(25)赞(0)

​陈皮酸枣糕是一种传统的中式糕点，以其酸甜可口、软糯有嚼劲的口感和独特的陈皮清香而受到许多人的喜爱。 陈皮酸枣糕 原料：主要原料为酸枣，搭配陈皮、白砂糖等。酸枣富含维生素 C、维生素 E 及微量元素，有健脾、生津、开胃等功效；陈皮则具有开胃...

2026-01-11Admin  管理阅读(26)赞(0)

​桂花酸枣糕是一种融合了酸枣的酸甜与桂花清香的传统美食，口感软糯，酸甜可口，具有浓郁的地方特色，在福建浦城等地较为常见。 桂花酸枣糕 以下是桂花酸枣糕的常见制作方法： 材料：酸枣去核 500 克、白糖 80-100 克、桂花蜜 3 大勺、干...

2026-01-10Admin  管理阅读(22)赞(0)

​武夷山特产百香果酸枣糕是将百香果与传统酸枣糕相结合的特色美食，既有酸枣糕的酸甜软糯，又有百香果的浓郁果香。以下是其相关介绍： 特点 口感丰富：融合了酸枣糕的软糯细腻与百香果的清新酸爽，酸甜交织，层次丰富，吃起来开胃又解腻。 香气浓郁：百香...

2026-01-08Admin  管理阅读(52)赞(0)

​香榧子的制作是一个融合采收、后熟、炒制等多环节的精细过程，核心在于通过堆制去涩、精准炒制提香，最终实现壳脆、仁酥、味醇的效果。以下是详细步骤： 一、采收与脱蒲 采摘：每年 9-11 月香榧成熟时，人工上树采摘青果，避免用击落法损伤果实。 ...

2026-01-06Admin  管理阅读(58)赞(0)

​武夷山笋饼的营养价值主要来源于其核心原料鲜笋和糯米粉，搭配其他辅料后，整体营养均衡且风味独特，具体如下： 鲜笋带来的膳食纤维与矿物质 鲜笋是笋饼的营养核心，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助维持肠道菌群平衡，缓解便秘；同时含有钾、钙、镁等...

2026-01-06Admin  管理阅读(36)赞(0)

​武夷山笋饼的吃法分为直接食用和加工后食用两种，做法简单，能最大程度保留其鲜香风味，具体如下： 直接开袋即食 市售的武夷山笋饼大多是真空包装的熟制品，开袋后可以直接吃，口感偏软糯，带着笋香和酒糟的香气，是方便的解馋小食。 煎 / 炸至香脆食...

2026-01-06Admin  管理阅读(32)赞(0)

武夷山笋饼的主要原料有鲜笋、糯米粉、红酒糟，还会添加辣椒粉、食盐、葱头、味精及香料等佐料。 武夷山笋饼 以下是对主要原料的介绍： 鲜笋：一般选用春笋，是笋饼的主要鲜味来源。需先去笋衣，放入锅内煮熟后捣烂成笋泥。 糯米粉：使笋饼具有软糯的口感...

2025-12-31Admin  管理阅读(60)赞(0)

​彭祖是中国古代传说中长寿养生的代表人物，相传活了八百余岁（此为上古计年方式换算，并非现代意义上的 800 年）。他的养生思想融合了饮食、起居、情志、导引等多方面内容，对后世中医养生和传统健康理念影响深远。 一、 彭祖养生的核心思想 顺应自...

2025-12-31Admin  管理阅读(61)赞(0)

​“彭武、彭夷开辟武夷山”是流传于武夷山地区的远古传说。相传彭祖曾率百姓开山治水，其子彭武、彭夷继承父业，完成开辟山脉、治理洪水、垦殖农耕等功绩，最终该山被命名为武夷山以纪念二人。 远古时期武夷山洪水泛滥，彭祖带领民众开山治水，因功绩卓著被...