第五届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛落幕

2020年武夷街道第五届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛20日在武夷山茶博园落下帷幕。

经过三天的激烈比拼，最终评选产生了水仙、肉桂、大红袍三个系列的状元各1名，榜眼、探花、进士若干名。

福建省人大常委会原党组书记、副主任、海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤，福建省人大常委会原副主任陈桦，海峡两岸茶业交流协会创会执行会长陈光普，海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾，海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀，南平市海峡茶业交流协会会长黄以西等领导嘉宾和我市领导陈先珍、杨永华、黄晓东、范震昆等出席闭幕式并为获奖的个人和茶企代表颁奖。

三天复决赛，全国各地茶友、游客纷至沓来，细品岩韵茶香。在游人品茗区，茶桌相对摆开，雪白的茶器和盛放茶汤的瓷碗整齐排开。茶艺师们将送评茶叶等量放入盖碗内，再将滚烫的水逐一注入，香气立刻弥散开来。片刻之后出汤，游客及茶友们各领一只小茶杯，开始品尝各家珍品。

本届茶王赛共收样1678份，其中肉桂451份、水仙428份、大红袍799份。大赛前期，专家评审们进行为期3天的严格初评，共筛选出肉桂91个、水仙69个、大红袍121个茶样，进入本次的复赛和决赛。最后的比拼中，专家评审和大众评审对每泡茶样按香气、滋味、汤色、叶底、外形标准进行打分，分别评选出水仙、肉桂、大红袍三个系列的状元、榜眼、探花、进士等奖项。

武夷街道是武夷岩茶正岩核心产区，万里茶道起航地。自2016年举办首届岩茶茶王赛以来，每年一届大赛为武夷茶品质的提升、茶文化的推广和茶产业的发展起到了积极的推动作用。时至今日，这项盛事已成为武夷山茶人切磋技艺、交流心得的重要平台。（王鹏靖 周长峥 徐园园）