台湾茶人池宗宪热心宣传武夷茶

武夷山每年举办茶博会，他总是提前三天到达，足迹遍及武夷山许多的茶区、茶企业。他在武夷山一呆就是半个月，探望老朋友，结交新朋友，叙说不完武夷茶事。

他就是台湾茶人池宗宪——茶人雅兴传媒CEO、马克波罗国际茶文创总监和中华茶人雅兴文化艺术协会理事长。当然，由于有了十几年来研究茶文化而编著的30多本论茶专著，在茶学与茶文化都有很深造诣，他首当其冲是著名学者。

初识50岁开外的池宗宪 ，觉得他特别随和，着装简约，戴副眼镜，骨子里透着一股涵养，这也许与他多年品茶有关吧。我们约在一茶馆靠窗的位置坐下，就着一处茶席、茶杯和茶壶，以茶为名，展开了武夷茶的话题。

他是这样解读武夷茶的：清、香、甘、活、醇有起、承、转、和之势，喝这样的茶能让人深邃；不仅有物质方面的享受，更有精神层面的教化，武夷茶从舌尖、舌背到喉咙的变化，像一位博士深厚的研读过程。

2000年他第一次叩访武夷山，那时，外界还很少有人关注武夷茶，武夷山大多数茶农对茶也并没有太多认知，他就迷上了武夷茶，开始乐此不疲地频繁往来于台湾、武夷山。三坑两涧，武夷岩茶最有名的山场，他每次来武夷山都必去踏访，他说，在那里，岩茶的韵味始终在。武夷山下梅、赤石、星村等当年武夷茶集散地存有武夷茶历史的角落，他都一一拜访过，并于2002年创作出第一本专著《武夷茶》。

池宗宪，也可称他老茶客，因他自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶，从小痴迷中国茶文化。有多年传媒工作经验的他，由记者到总编辑，始终不改爱茶本色，喝茶一喝就是20年！

他说，写茶是他对自我的肯定。在茶艺馆里，在茶山，在茶的史料堆里，茶给了他无穷灵感，先后出版了《台湾茶街》《武夷茶》《我的第一本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等30多本论茶专书，每本都以茶命名，每本都记录了他对茶的肺腑之言，可见他爱茶心切。

而他最钟爱的是武夷茶，8次到访武夷山，与武夷山许多茶人茶企结下了不解之缘。

缘分到了，人就会找茶，茶也就会来找你，茶对了，人就对了。池宗宪说，“在香港元朗区一处茶仓库，意外发现一箱20世纪50年代的水仙，该茶保存如新，令饮者品一口就无法忘怀。后将此茶当传家宝，取茶名‘伴我一生’。”在巴黎一家茶行，他又看到武夷茶的外销包装，并写有“本茶庄主人亲赴武夷山精挑、烘焙武夷茶”字样。诸如此类，同时也可看出武夷茶当时风靡海内外的痕迹。1986年，他在报上撰写武夷茶王《大红袍》，把大红袍称之为一叶红袍一钱金。为了撰写此文，他曾暗下决心，终有一天，要到武夷山观赏这6株被世人传说得神乎其神的母树大红袍。

武夷茶名称叫法很迷人，正如池宗宪在《武夷茶》书中写的，“金柳条、金锁匙、金蝴蝶、金玉蟾……如此花花大观，这也是武夷茶难懂之处。半发酵的武夷茶，在岩岩峰峰产地里，孕育出多彩多姿的‘花名’，赋予武夷茶的历史无限延伸的‘情事’，实在令人回味！只要细细品尝武夷岩茶，峰峰相连，各具趣味，加上武夷茶耐存放，陈年武夷饶具风味，值得品茗者细水长流，好好领略。”

池宗宪不仅了解武夷茶几百个品种、几十种茶味、片片葱绿的武夷茶园，更使他难以忘怀的是武夷茶农的纯朴、好客的精神。（杨瑞荣）