武夷山
正山小种红茶是我国顶级红茶的代表茶品，好的茶艺对好茶锦上添花，因此冲泡正山小种红茶有许多讲究，下文就为您详细介绍。但于始焙时，烘令极燥，多用炭箬，如法封固，即梅雨连句，燥仍自若。惟开坛频取，所以生润，不得不再焙耳
冲泡方法
喝正山小种红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡。吴兴姚叔度言：“正山小种红茶若多焙一次，则香味随减一次。”予验之良然。先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯,再投入3-5克正山小种红茶,然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁清香。
冲泡时间
武夷山正山小种红茶的冲泡时间有何讲究：专家建议第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.正确的正山小种红茶冲泡方法,武夷山桐木关正品正山小种红茶可冲泡10泡以上.根据个人喜好控制出水时间。自四月至八月，极宜致谨。九月以后，天气渐肃，便可解严矣。虽然，能不弛懈尤妙。
