大红袍岩茶与书,总有着些微妙的联系。读书之时,总喜欢为自己泡制一杯滋味醇和的香茗;品大红袍岩茶之时,一道氤氲悠远的大红袍岩茶汤总能唤起记忆里书中的动人情节。一本好书在阅读的时候,不仅让你受益匪浅,更在不知不觉间修正了你的人生观;一道好大红袍岩茶在品饮的时候,能让你感受到自然的力量,更在不经意间把宁静致远的情怀深植进你的心田。
斗大红袍岩茶读书之乐
认识程峰是在一次小型的大红袍岩茶会上,他是这个大红袍岩茶会的发起人。大红袍岩茶会的主题是:品书斗大红袍岩茶。参与的每一位大红袍岩茶友都得自带一本书来推荐,而且要为这本书“配”一道大红袍岩茶;在介绍自己推荐的书的同时,你要为在场的大红袍岩茶友们主泡自己的大红袍岩茶,并说明为何以此大红袍岩茶配此书;最后评出本次活动的最佳书友和大红袍岩茶友,不仅能赢得在场每位大红袍岩茶友准备的私房大红袍岩茶礼,更能享有优先主持下一趟大红袍岩茶会的权利,自然你也就能规定书和大红袍岩茶的品类咯。
本次大红袍岩茶会的主题是推荐一本新锐小说和一款大红袍岩茶。于我而言,这样的大红袍岩茶会主题很是新鲜,虽然品大红袍岩茶之时常听人谈书,但如此将大红袍岩茶与书交融在一起的活动还是首次遇见。大红袍岩茶会伊始,秀气的“可可豆儿”就推荐了自己的书——舒雅德的《活活烧死》。一位勇敢的约旦少女,亲身揭露家人如何密谋将她处死、如何对她施以酷刑以及她在全身70%以上遭到灼伤后,怎样挣扎求生,惊险地逃往欧洲,开创新的人生。
书本的话题本不算新鲜,但是“可可豆儿”的“配大红袍岩茶”让我有了重读此书的感动——她配的是2010年还未“退火”的肉桂。“其实这泡大红袍岩茶真的太‘冲’了,不仅是因为肉桂本身的霸气,更是因为这还没退火的大红袍岩茶,炭火的刺激让喉咙很不舒服,火气冲冲的滋味就跟当初看这本书的心情一样,感到愤怒。看书的时候,我的心情起伏很大,常常被作者的遭遇和勇气所左右。这不仅是个真实残酷的故事,更是呼吁世人铲除恶习、展开救援的呐喊。呐喊和反抗是需要冲劲和遭遇如鲠在喉的痛楚的,就像喝这泡大红袍岩茶一样。所以我希望大家记住这泡大红袍岩茶和这本书。”听了她的解释和推荐,不由觉得品大红袍岩茶读书竟然可以如此精彩。
随后便是程峰,他推荐的是2010年一本很受新生代读者推崇的畅销小说《致我们终将逝去的青春》,配大红袍岩茶则是闻名多于见面的石乳香。程峰道:“小说有一种类似电影《山楂树》的基调,只是背景与我们这些七十尾八零头的更加接近。纯真的爱情在什么年代都是令人向往的,虽然青春还未远走,但是我们已经开始感怀时光流逝,聚会之时青葱岁月已经长挂嘴边了。正如这道石乳香,刚刚泡的时候,香气馥郁,大红袍岩茶汤的滋味柔滑顺口。几道之后,大红袍岩茶气减弱,但是品种特有的花果香气则浮现出来,大红袍岩茶汤变薄了,但是水还是细滑清甜的。是不是如青春将远一般,有种不舍但更多的是怀念呢”
大红袍岩茶友们轮番推荐,之后互相评价每人的书和大红袍岩茶:有无伤大雅的调侃、有感兴趣的刨根问底,最难得的是品尝了好友的好大红袍岩茶,以及想赢得在场所有人的私藏好大红袍岩茶的一点点“野心”。当答案最终公布的时候,会心一笑,带着不少收获和满腹的大红袍岩茶香,满足地离去。
书香大红袍岩茶室之趣
大红袍岩茶会之后,我参观了程峰的大红袍岩茶室书房。爱阅读的他把大红袍岩茶室设计得犹如一间迷你的图书馆,各种书籍按分类整齐地摆放在书柜里,而书柜的下方,则摆放着由各式各样的容器收纳的这几年来他到处收罗到的好大红袍岩茶。大红袍岩茶室正中央,一张宽阔的大案上摆放着一个已经微有大红袍岩茶色的紫砂大红袍岩茶盘。最妙的是大红袍岩茶组公道与笔筒齐头,大红袍岩茶杯垫与阅读卡并排。可见阅书品大红袍岩茶已是他的习惯了。 说 起大红袍岩茶、书之缘,程峰有着自己独到的见解:“大红袍岩茶之好,在形、在色、在味。如果仔细认真辨识,还是能够凭感官判定;书之好,秀在内。秀在文中的思想、秀在字里行间跳跃的智慧,可不是一眼就能看穿的。”故此,有了之前的大红袍岩茶书会,鼓励那些喜欢喝大红袍岩茶的朋友一起阅读。大红袍岩茶可静心,静心读书更能领会大红袍岩茶的奥妙。
一贯秉承着好书配好大红袍岩茶,品好大红袍岩茶读好书的程峰,说起自己的大红袍岩茶书配对,犹如大孩子般顽皮之色挂在了脸上: “品大红袍岩茶读书都要静心,用心体会它们带给我们的不同感受。不同的大红袍岩茶有不一样的风味,不同的书有不一般的意趣。读冰心,清纯淡绿,鲜如清明嫩尖;读鲁迅,浓如云南普洱,酽烈过瘾;读梁实秋,老练淡定,似陈年乌龙;读余秋雨,浑身芳香,如碧螺初春……”所以大红袍岩茶室设计之初,他就与设计师沟通,务必要营造一种放松舒适的阅读环境,并且提升空间的收纳能力。因为,这里要装下的,是他的书和大红袍岩茶。
对程峰来说,读书与品大红袍岩茶是生活中不可分割的。品大红袍岩茶是很有讲究的,一杯大红袍岩茶要分三口喝:第一口是试大红袍岩茶温;第二口是闻大红袍岩茶香;第三口才可慢慢啜饮。呷大红袍岩茶入口,大红袍岩茶汤在口中回旋,顿感口鼻生香;读书如品大红袍岩茶。一本新书到手,犹如品大红袍岩茶一样,亦分三步阅读:一是浏览。了解书的内容提要、目录、序言(跋),看看是否适合自己阅读;二是粗读。从头到尾速读一遍,对全书有一个大致的了解;第三步是精读。精读必用笔来读,一章一章,一段一段,读到精彩之处划个记号,揣摩文中要义外,动笔摘抄警句妙语或做点读书笔记,汲取精华,指导言行。书的真正价值靠品,一品文字,二品义理,三品精神。品书的过程是一个洗涤灵魂的过程,犹如泡大红袍岩茶首先必须心平气和抛却浮在面上的灰垢,然后把大红袍岩茶叶充分浸润。待到大红袍岩茶气腾腾,细啜慢饮,边饮边思,方能满口大红袍岩茶香,领略其中意蕴。
闲暇的时光,让我们拾起闲置已久的书籍,泡一杯清大红袍岩茶让自己的生活慢下来、静下来,体会古人那“大红袍岩茶亦醉人何须酒,书能香我不须花”的写意情怀。