2024年10月的文章

2024-10-30九哥阅读(2)

1、武夷山自然地理状况 武夷山主要分布了前震旦系和震旦系的变质岩系,中生代的火山岩、花岗岩和碎屑岩。在中生代晚期,武夷山发生了强烈的火山喷发活动,继之为大规模的花岗岩侵入,已发现本区有丰富的火山机构,为典型的亚洲东部环太平洋带的构造特征。 ...

2024-10-30九哥阅读(3)

大红袍生长地位于武夷山风景区的中心部位,在著名大峡谷“九龙寞”内。这是一条受东西向断裂构造控制发育的深长谷地,谷地深切,两侧长条状单面山高耸、石骨嶙峋的九座危峰,分南北对峙骈列、独特的节理发育,使峰脊高低起伏。举世闻名的大红袍生长在九龙窠谷...

2024-10-30九哥阅读(3)

雀舌,无性系,小叶类,特晚生种,混倍体。是20世纪80年代初,从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成,后又改用无性繁殖培育。每年的5月中旬开始采摘, 因其茶条狭窄似麻雀的舌头,所以得名雀舌。 雀舌品质优良,香气浓郁、芬芳、幽长,饮时甘馨可口、...

2024-10-30九哥阅读(2)

武夷山单株选育名丛和给茶树命名工作从宋代就已经开始,铁罗汉、坠柳条皆为武夷宋树名,所以又被称之为“宋种”,其中铁罗汉是武夷五大珍贵名丛之一。 铁罗汉,无性系,灌木型,中叶类,中迟芽种,二倍体。原产于武夷山慧苑岩的内鬼洞中,亦称峰窠坑,两旁悬...

2024-10-30九哥阅读(3)

水金龟,无性系,灌木型,中叶类,晚生种,二倍体。植株中等大小,树枝半张开,分枝较密。芽叶紫绿色,茸毛较少,节间较短,花冠直径3.0厘米,花瓣7~8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。叶片呈水平状着生,叶片长椭圆形,长7.2厘米。叶色绿有光泽,叶面微隆...

2024-10-30九哥阅读(3)

《宣和北苑贡茶录》记载:“一种茶丛生石崖,枝叶尤茂,至道初(995~997年),有诏造之,别号“石乳”。《杨文公谈苑》说:“龙、凤、石乳茶,皆(宋)太宗令造”。 咸平、庆历中丁谓、蔡襄相继为福建转运使,先后在建州督造...

2024-10-30九哥阅读(3)

武夷肉桂,又名玉桂,据《崇安县新志》载,肉桂茶最早发现于武夷山慧苑岩的牛栏坑,另也有传说原产于武夷山的马枕峰,也有说在马头岩上。肉桂为武夷山名丛之一,远在清朝就已负盛名,尤其是蟠龙岩的肉桂在当时极为名贵。 肉桂属常绿灌木,无性系,灌木型,中...

2024-10-30九哥阅读(3)

1.闽北水仙 水仙原名叫祝仙,发源于建州瓯宁县小湖乡大湖村严义山的“祝仙洞”,(现在的建阳水吉乡大湖村一带)。始于清道光年间(公元1821年),由于当地’祝与·水,同音,渐渐就转称为“水仙”,也称之为“闽北水仙”。《...

2024-10-30九哥阅读(3)

“宁弃瑶池三分水,不舍奇兰半缕香”。兰花一直被国人赞为国香,天下第一香,茶有此命名正是点出奇兰的香韵之美。奇兰有多个品种,其主要特征如下: 1.金边奇兰(又名金槟榔) 金边奇兰是武夷山人从变异的白芽奇兰中选育出的优良品种,现为武...

2024-10-30九哥阅读(3)

不知春,灌木型,小叶类,晚生种,原生长在天游峰一带,因茶树发芽比较晚,叶片相对其他武夷岩茶品种小,故名“不知春”,不知春集各大名丛之香气,又有水仙的厚重。是岩茶类风味比较独特的稀有品种之一。 不知春也有一个美丽的传说。过去有个叫寒秀堂的书生...