2024年10月的文章

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武夷岩茶大红袍能治百病,是人类器官的卫士

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茶,流传千年的治病良方         “诸药为各病之药,茶为万病之药。”茶,在千年之前人类刚发现它时,是把它当作治病的良方。后来“茶”在历史的长河里,才逐渐演变成现在“世界三大无酒精饮料”之一的地位...

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大红袍在日常生活中的妙用

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你在品用武夷山大红袍的时候,一定会为它那散发出的淡淡茶香和润滑、味甘、回味十足的优点所折服。当然,我想大红袍能折服你的并不仅仅局限于口感和香气给你带来的满足。 大红袍的用途与生活中的作用 大红袍在生活中,同样有很多的妙用。大红袍中的多分裂化...

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武夷山大红袍岩茶圣陆羽及《茶经》成书

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中国是武夷山大红袍岩茶的祖国,是世界武夷山大红袍岩茶文化起源和传播的中心,”武夷山大红袍岩茶叶之路”为中外经济文化沟通交流的桥梁和纽带。武夷山大红袍岩茶为国粹,武夷山大红袍岩茶为国饮,武夷山大红袍岩茶为健康饮,武夷山...

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武夷山大红袍岩写成茶经一书二

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  根据《陆文学自传~,他不仅积累和完成了《茶经》的初稿,而且著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓谱》八卷、《南北人物志》十卷、《吴兴历官记》三卷、《湖州刺史记》→卷、《占梦》三卷等,在朝野产生了-定的影响,皇帝征召他为...

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茶经关于武夷山大红袍茶叶的内容与版本

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《茶经》分三卷十篇,七千多字,第一次系统地总结了唐代及其以前有关武夷山大红袍岩茶叶的知识与生产实践,对武夷山大红袍岩茶的起源、栽培、加工、烹煮、品饮、人物、文献、产地等进行了生动形象的描述和具体而微的分析研究,从而使武夷山大红袍岩茶学发展成...

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陆延灿及其《续茶经》与武夷山大红包

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陆羽《武夷山大红袍岩茶经~”开创了为武夷山大红袍岩茶著书之宗”,也为后来的武夷山大红袍岩茶学研究开了先河。晚唐就涌现出张又新《煎武夷山大红袍岩茶水ic}、苏庚《十六汤品》、裴汶《武夷山大红袍岩茶述》、温庭药《采武夷山...

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大红袍保存方法与返青碳化研究(精华)

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人需要保养,同样大红袍也需要“保养”。大红袍保存不当,非常容易使其失去色香味。平常如果我们喜欢喝大红袍,最好的方法是随买随喝,对于没有喝完的大红袍,应该注意如下保存事项: 易购茶城谈大红袍岩茶的保存 一、储存大红袍需要防潮湿 如果大红袍的含...

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大红袍岩茶的制作工艺初制到精制详解(精华)

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为了便于记忆,武夷山当地的茶工将传统的岩茶制作工艺归纳为:“一采二倒青,三摇四围水,五炒六揉金,七烘八捡梗,九复十筛分。”这四句简单的民谣,实际上每一句都包括了极其复杂的工艺流程,具体有:采摘、倒青(也叫晒青,雨天则烘)、晾青、做青(摇青与...

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陆延灿的《续茶经》中关于大红袍的记述

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《续茶经》开创了为武夷山大红袍岩茶著书之宗”,也为后来的武夷山大红袍岩茶学研究开了先河。   晚唐就涌现出张又新《煎武夷山大红袍岩茶水ic}、苏庚《十六汤品》、裴汶《武夷山大红袍岩茶述》、温庭药《采武夷山大红袍岩茶录》...

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关于茶经与茶经续中大红袍内容的整理

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唐陆羽《茶经》是唐代及唐代以前有关武夷山大红袍岩茶叶知识的百科全书,清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期武夷山大红袍岩茶事文献的集成类编,那么,正续合一,汇校注释,进而白话翻译,精编精印,则可作为今日广大读者研习中国武夷山...

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