2024年10月的文章

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武夷山大气背景值监测站房建设经验探讨《海峡科学》

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介绍了武夷山大气背景值监测站站房建设情况,阐明了建设科学低碳、节能减排的背景值监测平台能够进一步提高大气背景值监测数据的准确性、科学性和代表性。   [关键词] 大气背景值监测站 站房建设 科学性    1 引言   随着环境保护工作的日益...

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回望武夷山《中华文摘》

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说到中国丹霞,武夷山是不得不提的一个景区。武夷山是地球上发育最完整的、保存最完好的丹霞地貌,素以碧水丹山奇观出名,各个季节的景色都各有特点。尽管我已经数次游历武夷山,但每一次置身其中都会有不同的感受。最近,我又一次扎进了武夷山的怀抱。初春的...

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武夷山大红袍值多少钱?

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  武夷岩茶根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带,略...

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武夷山大红袍香气成分分析与比较

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摘 要:通过SDE提取和冰冻大红袍的香气成分,采用GC和GC-MS分析两者香气总量和各成分含量差异,结果表明两者香气总量差距不大但是很多成分在含量上有较大的不同,烘干大红袍中吡嗪类化合物、芳樟醇要远大于冰冻大红袍中的含量,而α-法呢烯、香叶...

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武夷山正山小种-茶汤里的桂圆味

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近几年来,武夷山许多茶叶企业纷纷在闽南落脚,到处都可以隐约见到武夷山茶叶销售店。这不禁引起人们的揣测:铁观音的大本营闽南,是否将迎来一阵“武夷风”呢?本文,我们将武夷山世界红茶始祖———正山小种,向网友们作简要介绍: 武夷山正山小种红茶(英...

武夷岩茶的焙火技巧-武夷山
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武夷岩茶的焙火技巧

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  影响武夷山岩茶的品质与风格的因素有很多,如产地、品种(名丛)、气候(天气)制作技艺等等,而制作技艺中的烘焙最为关键,它会影响到武夷岩茶的品质与风格。虽然烘焙无法取代其他原因,但成就“岩骨花香”的那几道“火功”最为重要。大多数品...

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茶席的设计

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  茶席是泡茶和喝茶的平台,茶席设计,就是在特定空间形态中,以茶为灵魂,以茶为主体的与其它艺术形式相结合的茶道艺术组合。茶席设计包括:茶具摆放、茶具艺术、茶桌选择、、配饰选择、环境优雅等内容。 茶席是一种应用艺术,是一种生活艺术,...

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茶叶能成为中国的奢侈品吗?

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奢侈品是一种非生活必需品,在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的,具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”。在中国人的概念里,奢侈品几乎等同于贪欲、挥霍、浪费。其实,奢侈品本身是中性的。在《论语·里仁》中记载了孔子的一句话:“富与贵...

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唐以后的茶叶对外贸易史

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茶是中国的产物,大致说来,茶在唐朝才开始出现于人们日常生活的消费清单中,到了五代十国成为各国社会各阶层消费的显要商品,到了宋元明清几代,它的产业和交易则日渐繁盛。饮茶习惯在宋代特别兴盛。宋代的茶叶贸易之所以如此兴旺发达,以至于朝廷能从茶叶交...

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扒一扒近年的天价茶

九哥阅读(11)

随着茶叶经济的发展,我国茶叶市场日渐兴旺繁荣,越来越多的天价茶涌现。先让我们晒一晒近几年的贵茶。 6万一斤的“通天香”。2009年,广州潮安县凤凰镇某茶农的“通天香”茶叶刚刚出炉,立即便被等候多时的买家买走1斤。令人咋舌的是,这一斤茶叶价格...

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