武夷山
正山小种红茶的产生、发展和流行
正山小种红茶的产生带有一定的偶然性。武夷山(原崇安)星村镇桐木村东北5公里处的江墩、庙湾自然村，是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。当代茶界泰斗张天福先生曾为庙湾题词“正山小种发源地”。江墩因江姓而名。江姓自宋末由河南同始人闽，后迁居江...
2024年11月的文章
第12页巴尔扎克与正山小种红茶的故事
巴尔扎克讲得也是有根有据的，请看《武夷山市志》(1994)载：明崇祯十一年(1638)，俄国大使巴尔扎克，H．de斯塔尔科，在恰克图以貂皮，麝香等物，从蒙古商人门塞手中换得武夷茶64斤带回彼得
正山小种中英文名称的历史追溯
坦洋、屏南、政和、沙县、古田等红茶的出现，改变了夷红茶的局面，武夷红茶名称在对外销售中渐渐不再使用，则单独称“正山小种”。因正山小种红茶是经过松材薫焙工艺而成，福州地方口音对松明发Le的音，以松材薫央常则发LeXun的音，称产于桐木的正山小...
英国福钧偷走了正山小种红茶加工与种植技术
像这样一个戴有植物学家头衔的英国绅士，人们很难把他和间谍挂起钩来。1848年7月3日，英国驻印度总督达尔豪西侯爵命令福钧：“你必须从中国盛产茶叶的地区挑选最好的茶树和茶树种子，由
正山小种红茶的兴与衰
由光绪入民国，武夷红茶产量大幅跌落，其在茶叶市场的影响日渐低微。新中国成立以后，正山小种红茶的生产得到逐渐恢复。到：1992年，桐木村的正山小种红茶年生产量已达41万斤，且全部出
立顿红茶名称源于正山小种名称
因正山小种红茶是经过松材薫焙工艺而成，福州地方口音对松明发Le的音，以松材薫央常则发LeXun的音，称产于桐木的正山小种红茶为LeXun小种红茶。1853年福州港开始出口茶叶，国外便以福州地方口音称武夷正山小种为Lapsang Soucho...
揭开世界生物之窗——桐木、挂墩、大竹岚的神
美国纽约自然博物馆两栖爬行动物学者波普(CliffordHPope)，英国标本商史密思(F?T?Smith}，德国昆虫学家克拉帕利希(K1ap-perich)。在这些采集的标本中，先后发现了近千种动植物新种，遂使桐木，
武夷山国家级自然保护区——桐木关概况
武夷山自然保护区的天然植被，是我国东南部地区保存最完好的部分，特别是亚热带常绿阔叶林，不仅保留原生类型，而且面积也在我国亚热带常绿阔叶林中居首位，森林覆盖率高达96.3％。地势的高低悬殊影响水热变化而形成明显的气候垂直带，从而成为研究整个生...
祖耕荣复活了桐木红茶
不久后，祖耕荣又帮助元勋茶厂从国家质检局取得了正山小种红茶原产地域保护标识。进一步提高了桐木红茶的身价。如今的桐木红茶，再也不是“长在深山无人知”，而是“如茗美人不愁嫁”
当代茶圣吴觉农与正山小种
吴觉农1897年4月14日诞生于浙江省上虞县城(今上虞市丰惠镇)西大街吴家。乳名吴龙山，入学时取名吴荣堂，在浙江甲等农业专科学校更名吴觉农。以后，曾使用过荣堂、咏堂、池尹天、克刚、