武夷山
18世纪后武夷红茶逐渐向周边省及海外的传播
红茶产区不饮红茶的现象，表明红茶是完全靠外销的茶叶，红茶的海外需求决定着红茶的生产。随着红茶的海外需求逐步上升，武夷红茶的生产也逐渐扩大，它先从桐木核心区向外围，从正山向外山，从周边县市向省内，从省内向省外扩散。随着红茶的扩散，武夷红茶的含
2024年11月的文章
第14页1610年武夷正山小种红茶最早输出国外
荷兰商船是1601一年首次来到中国。《中国茶经》这样记述了一个重要的史实：“当1610年荷兰东印度公司的船队首先把少量的茶叶运回欧洲以后，就如久旱遇甘露一样，茶叶的饮用很快在欧洲进一步在世界范围内风靡起来。并成为西方与中国贸易的主要物产，这...
武夷红茶在英国的传播
英国在17世纪中叶，先后引进了咖啡、可可、茶这3种进口饮料，为什么惟有茶战胜了其他饮料而占了优势呢?主要是缘于当时欧洲人对东方文化的崇拜心理。当时的中国是文化高度发达的神秘的先进国家，茶是其代表性的文化。茶始终闪耀着历史悠久的中国传统文化的...
英国人把饮用红茶发展成为一种优雅的生活方式
红茶虽然原产于中国,却在国外受到更大的欢迎,尤其是英国。自17世纪英国人接触红茶以后，300多年来逐步发展出一套优雅的红茶文化,并成为世界红茶文化的主流。英国人钟爱红茶，并赋予红茶优雅的形象及丰硕华美的品饮方式，长期以来形成了内涵丰富的红茶...
武夷红茶贸易引发了两次英荷战争和美国独立战争
在英国随着茶的推广，给人们带来了生活的快乐和健康长寿，但很少有人知道，英国有多少巨额财富就是由中国青山上采下的这些小小叶子积累起来的。由于荷兰船在大西洋和印度洋的来往络绎不绝，几乎垄断了英国及其美洲属地的航运，所以英国在1651年通过航海法...
正山小种发源地桐木关是世界驰名的生物物种宝库
在这里保存了完好的地带性常绿阔叶林群落。据调查和统计，区内森林植被类型主要有常绿阔叶林、针阔叶过渡林、常绿落叶阔叶混交林、针叶林、中山矮曲林、中山草甸、竹林等11个植被类型。有低等植物840种，高等植物267科1028属2466种，其中列入...
桐木村的地理位置、地势、土壤和气候条件
桐木村分布在700～1200米地区的茶叶带满足茶叶生长需要的一一切条件，而桐木村所特有的地理环境和植被所形成的生境又是其他地方所不具备的，而这正是“正山小种”与“外山小种”的根本区别，这也是其他地区的茶叶尽可以模仿“正山小种”制作的工艺，也...
优越的人文历史环境是武夷茶成名的基础
《武夷山志》云：“名山胜境必因人而传；名山、名水因名人而名益著。”山、水是这样，名茶也是这样，没有名人的推崇，再好的茶也只能是好茶而已，不会成为名茶。而武夷山优越的人文环境，为武夷茶成名起了巨大的推动作用。
武夷山儒、道兴盛是推动武夷茶发展的重要因素
儒、释、道是中国传统文化的三中国大支柱。的茶文化如同整个中国的传统文化，融合了儒、释、道三家的思想精华，儒家的人生追求，道家的自然理念，佛家的禅悟精释、道与茶有不解之缘。儒家以孔子为代表，是他奠定了儒家思想的基� Ｈ寮椅幕辰缟稀Ｈ寮宜�
历史悠久制茶技术高超是武夷山名茶辈出的技术基础
武夷茶单独进贡则始于元朝。元代至元十六年(1279)浙江行省平章高兴过武夷制石乳人献充贡，元大德六年(1302)创御茶园于九曲溪之四曲溪畔，自此武夷茶就正式大量入贡了。到了19世纪末的清末时期，由于小种红茶繁荣的市场，因此各产茶产区纷纷仿制...