武夷山
关于武夷山地区开发夏秋名优正山小种红茶的可行性分析
正山小种红茶是我国传统茶类，产销量仅次于绿茶。正山小种红茶也是福建省主打茶类之一，武夷山地区是福建省产茶的中心区域，产茶历史悠久，但一直以来，区内生产茶类主要以绿茶为主，且绿茶的产销面临高档茶畅销、低档茶滞销的现象。因此，本文将对武夷山地
2024年11月的文章
第28页常饮正山小种红茶 走好人生路
茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。茶圣陆羽在《茶经》中的一番论断，阐明了茶在中国的悠久历史。本人喜欢饮茶，业余时间更喜欢收集一些茶文化资料，不做专业研究，权当欣赏而已。 在我国六大类茶叶中，我平时最爱喝的是正山小种红茶。因为正山小种红茶属于
桐木关正山小种红茶纪事
一片小小的茶叶，竟能反映大至国家的兴衰，小至村落的沉浮和百姓的贫富，不由人感慨万千。 福建省武夷山市的桐木村，是一个因茶而闻名世界的小山村，却也曾因茶路的兴衰，被卷入起伏跌宕的历史轮回中。 桐木村位于武夷山市星村镇的西部，隶属于闽东最高的峰
一杯蜂蜜正山小种红茶的百味杂陈
他们走过。 他们也许并不知道，他们的照片将被一个素不相识的人放上博客，或者在未来以某种方式写进某本书里。 约上三两个朋友，在奶茶店靠路边的桌子坐下，然后我开始沉默，用相机无意识地记录。在我的窗前，发生过很多事情，也走过了很多人。 世界上没有...
武夷山正山小种红茶加工关键技术探讨
摘要：针对武夷山茶树鲜叶特性和气候特点,对正山小种红茶的加工工艺参数进行了反复的试验和研究,探讨了武夷山正山小种红茶制作的独特加工工艺,以供北方茶区参考。 关键词：武夷山；正山小种红茶；加工工艺；加工技术；参数 收稿日期：2011-04-2...
流金岁月 红茶伴行
怀旧风盛行，总觉得上了年份的事物都有故事，更值得玩味和留念。无论是陈年红茶还是古树红茶，那明艳的茶汤似乎都饱含情愫，能让人读出情感。于是我收集了和年份有关的红茶，去阅读那些封存的流金岁月。 20年正山小种 20年前，或许不曾有人想过它会保存...
用正山小种红茶自制冰红茶
冰红茶是我最喜欢喝的饮料，我已经好长一段时间没喝了。因为我长得胖，妈妈不允许我买来喝，但我挡不住那香甜滋味的诱惑啊!今天，我突发奇想：不如我自己做吧！这样既卫生，又不含乱七八糟的添加剂，总可以放心地喝了吧? 说做就做。我去超市买了一盒正山小...
元泰茶业正山小种红茶文化的引领者
近两年来，继普洱茶、铁观音在茶叶市场上火一把后，社会上掀起了一股红茶热。 中国是世界上最早发明和加工红茶的国家。16世纪后叶，福建省武夷山发明小种红茶。但几个世纪以来，正山小
陈年正山小种红茶,历久弥新的爱
夏日，午后。 烈日在肆无忌惮地喷射着毒焰，煊炽地仿佛要用火舌舔舐地上的一切，窗外42℃的高温，大地被炙烤得暗淡无力的白光。偶尔一阵风吹来，也是弥漫着滚烫的沉闷，更添烦躁与困乏。 在如此炎热的日子里，蠢蠢欲动的味蕾正在呼唤着一种透入心脾的沁凉...
准确定位市场 加快“正山小种红茶”红茶发展
福建南苑茶业集团，成立于1996年，是福建省南平地区首家茶业集团，长期致力于打造正山小种国际品牌，开创了国内红茶产业独特的品牌道路。公司总部位于正山小种原产地福建省武夷山市，建筑面积3000多平方米，旗下设有福建南苑茶业股份有限公司、福建弘...