2024年11月的文章

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从正山小种红茶到世界红茶

九哥阅读(4)

红茶传奇 打开本文图片集 18世纪茶叶贸易的发展使白银源源流入中国,在早期的中英贸易中,英国需要越来越多的茶,却无适合中国需要的产品来交换,只得把大量的白银运来中国购买茶叶。 一 武夷正山小种1610年由荷兰人传至欧洲时是当作一种东方珍奇的...

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生活就是一杯正山小种红茶

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带着一天的疲累,我又回到了住处。沏一壶正山小种红茶,独自坐于窗前。在通红的霞光里,静静品味那缕绵长悠远的醇香。 整日奔波于纷扰尘世中,曾经拥有的那份纯真,早已消逝在记忆深处,取而代之的,是心中的无奈、眼里的深沉。惟有在这幽幽茶香里,才能感受

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老外的正山小种红茶中国结

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世博会结束了,而每个人的世博情结还在延续本刊将通过连载的形式,把那些带着中国茶走进世博馆的人和事记录下来,用他们的视觉和情感捕捉每个动人的茶镜头。 世博文化中心位于世博园中心轴的尾部,靠近庆典广

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正山小种红茶制作工艺

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正山小种红茶: 在制作过程中,完成全发酵,形成红汤红叶的特点。 采青萎调揉捻(发酵)干燥成品茶 1、萎调:是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎调谢状况的过程,是正山小种红茶初制的第一道工序,经过萎调可适当蒸发水分,叶片变软,韧性增...

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贮存正山小种红茶有什么禁忌

九哥阅读(6)

如何保持正山小种红茶品质不发生茶变?贮存的时候该注意哪些禁忌?以下小编为您解答: 1、忌高温 茶叶在温度高的环境下,品…

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饮用正山小种红茶可防染艾滋病

九哥阅读(6)

众所周知,饮用正山小种红茶有诸多的保健功效,可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能等。其实红茶还有一种功效…

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老年人喝正山小种红茶显年轻态

九哥阅读(7)

常喝正山小种红茶,好处多多。根据国外媒体报道,《美国临床营养学杂志》刊登日本一项大规模新研究发现,经常喝红茶的老年人灵活性和独立…

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